La birria es un platillo tradicional mexicano que se prepara con carne de res, chivo o puerco. Esta carne se Acuarela con una mezcla de especias y se cocina lentamente en una olla. La birria se puede servir como un plato único o se puede servir en tacos o en https://franciscoxhowf.madmouseblog.com/5667551/indicadores-sobre-como-se-prepara-la-birria-de-res-que-debe-saber