“Karena perjalanan melewati sungai dan memakan waktu lama, rendang mungkin menjadi pilihan tepat saat itu sebagai bekal.”[13] Hal ini karena rendang kering sangat awet, tahan disimpan hingga berbulan lamanya, sehingga tepat dijadikan bekal kala merantau atau dalam perjalanan niaga. Bahan utama dari hidangan ini adalah sari kedelai yang sudah https://andreqpwxi.topbloghub.com/34547999/top-latest-five-bumbu-soto-daging-sapi-urban-news