پس از اینکه بامیه ها را تمیز کردیم یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن داخلش می ریزیم. در این مرحله جعفری را به صورت ساطوری ریز خرد می کنیم و به همراه تخم مرغ و مقداری نمکف فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر و پودر پیاز https://admiralbookmarks.com/story17952305/%D8%A7%D9%85%D8%B1%D9%88%D8%B2-%D9%86%D8%A7%D9%87%D8%A7%D8%B1-%DA%86%DB%8C-%D8%A8%D9%BE%D8%B2%D9%85-no-further-a-mystery