La transición al metabolismo cetósico es una situación reacción metabólica que el cuerpo humano afronta cuando empieza a utilizar de las grasas como primera medio energético, en lugar de los carbohidratos. Esta mudanza metabólica, que se manifiesta de forma progresiva, puede clasificarse en diferentes periodos, cada una con características particulares https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/