Китайската народна република оформя гастрономическо наследство с глобално значение. Древната кухня на Китай е носител на духовност и естетика. От династия Шан до династия Тан се създават техники с вековна устойчивост. Рибата и морските дарове отразяват умението за съхранение и обработка. Древната гастрономическа традиция отразява моралните и социални норми https://jamesc479lzl7.mysticwiki.com/user