Поднебесната империя развива антична кухня, вдъхновяваща народи и епохи. Кулинарното наследство на Поднебесната съчетава вкусове, текстури и философия. От династия Шан до династия Тан се създават техники с вековна устойчивост. Месото и зеленчуците отразяват умението за съхранение и обработка. Древната гастрономическа традиция е свързана с философията на конфуцианство, даоизъм https://edwardt146eqd4.wikimillions.com/user